Unsere Chronik

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„Meinen sehr verehrten Gästen aus Nah und Fern…“

Ewald Pirl sen. hat mit diesen Worten im März 1914 unsere Gastwirtschaft „Zum Stein“ eröffnet. Wir sind stolz darauf – in fünf politischen Gesellschaftsformen immer wieder mit neuen Herausforderungen konfrontiert –, nun mittlerweile in der vierten Generation Ihre Gastgeber sein zu dürfen. Über 100 Jahre nach der Eröffnung fühlen wir uns gleichermaßen verpflichtet und verantwortlich, das Gute zu bewahren und dem Neuen aufgeschlossen gegenüberzutreten.

Chronik Hotel Zum Stein

2024
2024 – 110 Jahre Hotel Zum Stein
2024 – 110 Jahre Hotel Zum Stein

Am 15. März 2024 feiert unser Hotel „Zum Stein“ seinen 110. Geburtstag. Darauf sind wir sehr stolz und freuen uns Ihnen im Jubiläumsjahr wieder eine Vielzahl von Events und Angebote hier Mitten im Gartenreich Dessau-Wörlitz präsentieren zu dürfen. In den nächsten Wochen werden wir hier an dieser Stelle so mach…Weiterlesen

2023
Picknick bei Franz
Picknick bei Franz

Mit dem „Picknick bei Franz“ – eine Idee des amtierenden Stiftungsdirektors Harald Meller – wird am 13. August 2023 ein weiteres großartiges Jubiläum gefeiert. Denn 1773 – vor 250 Jahren – wurde das Schloss Wörlitz nach nur vier Jahren Bauzeit feierlich eingeweiht. Dicht an dicht liegen aus diesem Anlass die Decken auf…Weiterlesen

2022
Der Stein bekommt eine neue Küche
Der Stein bekommt eine neue Küche

Die Kochtechnik-Experten der Firma MKN Wolfenbüttel bauen im Januar 2022 innerhalb von drei Wochen einen hochmodernen Küchenblock ein, der aus einem Stück besteht. Das Vorhaben wird genutzt, um den Küchenboden auszutauschen und Einlaufrinnen einzubauen. Die Steuerungstechnik ist so strukturiert, dass der Stromverbrauch wesentlich geringer ausfällt. Die kurze Umbauzeit beeinträchtigt die…Weiterlesen

2021
Die Gastwirtschaft im Küchengebäude
Die Gastwirtschaft im Küchengebäude

Frühjahr 2021 – Familie Pirl steigt als neuer Pächter der Gastwirtschaft im Küchengebäude ein. Investiert wird in die Außenbestuhlung – der Biergarten verfügt über 120 Plätze –, den Küchenblock und die Ausstattung mit Geschirr und Gläsern. In ihren Räumen vereint die Gaststätte – das Küchengebäude ist zwischen 1770 und 1772…Weiterlesen

2019
Prinz Charles besucht das Gartenreich
Prinz Charles besucht das Gartenreich

Knapp vier Jahre vor seiner Krönung ist Prinz Charles in Wörlitz zu Gast. Im Mai 2019 besucht er den Landschaftsgarten – seit 1996 ist er dessen Schirmherr – und informiert sich umfassend über seine Entstehung, Gestaltung und Pflege. In Schochs Garten pflanzt er am Nymphaeum gemeinsam mit Sachsen-Anhalts. Ministerpräsidenten Reiner…Weiterlesen

2016
Der Schwarze Baer in der Lutherstadt Wittenberg
Der Schwarze Baer in der Lutherstadt Wittenberg

Ab 2016 zeigen die Wörlitzer, einem Vorschlag von Rolf Budde folgend, in der Lutherstadt Wittenberg Flagge. Die Möglichkeit einer Verlängerung nutzend, wird das Ringhotel „Schwarzer Bär garni“ bis zum Jahr 2023 angepachtet. Das Hotel, unmittelbar neben der Schlosskirche mit der Thesentür und dem historischen Marktplatz gelegen, hat 32 Zimmer.

2012
Polizeiruf 110 – „Laufsteg  in den Tod“
Polizeiruf 110 – „Laufsteg  in den Tod“

Bevor sie der MDR in den Ruhestand schickte, lösten nämlich Jaecki Schwarz und Wolf-gang Winkler – als „Polizeiruf“-Kommissare Herbert Schmücke und Herbert Schneider seit 1996 ermit­telnd – im Landkreis Wittenberg ihren 50. und letz­ten Fall. Das Ringhotel wurde deshalb in der zweiten September-Hälfte 2012 kurzerhand zum Seehotel umgetauft. Für das…Weiterlesen

2011
Wir bauen einen Außenpool
Wir bauen einen Außenpool

Im Januar 2011 sind die Pläne für den Bau von Außenschwimmbecken, Orangerie mit Sonnendeck, Kaminhalle, Apfel-Rasul® und Technikzentrale mit teilweiser eigener Stromerzeugung fertiggestellt. Ab dem 17. Januar verschwinden Bäume und Sträucher auf der künftigen Liegewiese. Am 7. Februar rücken die Bagger für die Erdarbeiten an. Mehrere Hülsenfundamente des alten Sägewerks…Weiterlesen

1999
Es entstehen 32 neue Zimmer
Es entstehen 32 neue Zimmer

1999 unternimmt das Traditionshaus die nächsten größeren investiven Schritte. Die Ergänzungen des Jahres waren eine Hotelhalle mit Lobby, Kamin, Rezeption, sechs Suiten, 18 Komfortzimmer, sechs Einzelzimmer und die Seminarräume Winkelmann I und II. Die Gruppenräume wurden nach Rust und Rode benannt. Im Wellness-Bereich komplettierten eine Saunalandschaft mit Laconium, Caledarium, Tepidarium…Weiterlesen

1993
Das Hotel Zum Stein wird größer
Das Hotel Zum Stein wird größer

Das Jahr 1993 ist erst wenige Tage alt, da rücken die Baumaschinen für die nächste Erweiterung an. Die wachsende Resonanz bei den Gästen erlaubte es, dem Haus weitere 35 Zimmer hinzuzufügen. Parallel kamen die Seminarräume Herder, Eyserbeck, Neumark und Schoch hinzu. Komplettiert wurde das Ensemble durch eine „Alte Gaststube“ mit Bierbar…Weiterlesen