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Essen & Trinken

Gut essen in Wörlitz

Gut essen in angenehmer Atmosph√§re ‚Äď dazu l√§dt Sie unser Hotel-Restaurant im Ringhotel in W√∂rlitz ein. Das Hotelrestaurant mit der angrenzenden Weinstube und dem lichtdurchfluteten Wintergarten begr√ľ√üt Sie zum Fr√ľhst√ľck, Mittagstisch oder Abendessen.

Gut essen hei√üt f√ľr unser Team in erster Linie hohe Qualit√§t aller Zutaten: knackiges Gem√ľse aus der Elbaue, Spargel aus dem Zerbster Umland, frisches Obst vom Obsthof, edles Wild aus heimischen Auenw√§ldern, Fisch aus Zuchtgew√§ssern im Fl√§ming, t√§glich frische Backwaren vom W√∂rlitzer B√§cker, Honig vom Imker aus dem Nachbarort, Eier und K√§se von verschiedenen regionalen Landg√ľtern.

Daraus kreiert unser K√ľchenchef f√ľr Sie kulinarische K√∂stlichkeiten jeweils unter einem anderen Motto. So verw√∂hnen wir Sie zu Beginn des Jahres mit Wildgerichten, selbstverst√§ndlich gibt es im Mai eine ‚ÄěGro√üe Spargelkarte‚Äú. In den Sommermonaten legen wir besonderen Wert auf eine leichte Sommerk√ľche mit vielen knackigen Salatvariationen. Schon zur lieben Tradition ist das Martinsgans-Essen geworden, welches wir Ihnen allj√§hrlich ab dem Martinstag im November bis Weihnachten servieren.

Hinweis: Aktuelle k√∂nnen wir keine Tischreservierungen mehr f√ľr 25.12. und 26.12.2021 mehr annehmen. Unser Restaurant ist Heiligabend und Silvester ab 14 Uhr geschlossen.

Ringhotelsk√∂che zu Gast im ‚ÄěEichenkranz‚Äú

Wir begr√ľ√üen Sie mit einem Glas Champagner aus dem Hause ‚ÄěRuinart‚Äú. Anschlie√üend kreieren die K√ľchenchefs des Ringhotels ‚ÄěWei√üer Hirsch‚Äú Wernigerode und des Ringhotels ‚ÄěZum Stein‚Äú W√∂rlitz f√ľr Sie ein f√ľnfg√§ngiges regionales Men√ľ im Saal des historischen Gasthofes ‚ÄěZum Eichenkranz‚Äú: Fisch aus der Elbaue, Wei√üblaue Belgier aus dem Gartenreich und s√ľ√üe Spezialit√§ten aus dem Harz.

Begleitet wird das Men√ľ von Andre Gussek, Winzer von Saale-Unstrut, der Rarit√§ten aus seinem Weinkeller pr√§sentiert. Klaviermelodien umrahmen den Abend stimmungsvoll. Freuen Sie sich zudem auf einen √úberraschungsgast.

Termin: Samstag 26.02.2022
Beginn: 19.00 Uhr
Dauer der Veranstaltung ca. 3 Stunden

Kartenpreis pro Person: 99,00 ‚ā¨

 

Sollten Sie W√ľnsche oder Anmerkungen (z.B. Vegetarier, Veganer oder evtl. Lebensmittelallergien) haben, lassen Sie uns das bitte 24 Stunden vor der Veranstaltung wissen.

Die Veranstaltung findet im Saal des historischen Gasthofes „Zum Eichenkranz“ statt und ¬†beginnt um 19.00 Uhr und endet ca. 22.00 Uhr. Eine Reservierung ist erforderlich!

Bauhausabend – Moderne im Eichenkranz

Erleben Sie einen musikalisch moderierten, kulinarischen Abend! Das „Duo Klangzeit“ interpretiert f√ľr Sie St√ľcke von Kurt Weill, Marlene Dietrich, dem Comdian Harmonist und weiteren K√ľnstlern der 20er Jahre. Dazu servieren wir Ihnen in einem F√ľnf-G√§nge-Men√ľ kulinarische Spezialit√§ten, wie sie f√ľr die 20er Jahre typisch waren, von unseren K√∂chen modern interpretiert. F√ľnf Weine aus dem Saale-Unstrut-Gebiet begleiten die einzelnen G√§nge. Ein Meistercocktail, Kaffeespezialit√§ten und Mineralwasser sind ebenfalls im Kartenpreis enthalten.

Buchbare Termine 2022

Samstag, 09.04.2022
Samstag, 24.09.2022

Kartenpreis pro Person: 89,00 ‚ā¨

 

Sollten Sie W√ľnsche oder Anmerkungen (z.B. Vegetarier, Veganer oder evtl. Lebensmittelallergien) haben, lassen Sie uns das bitte 24 Stunden vor der Veranstaltung wissen.

Die Veranstaltung findet im Saal des historischen Gasthofes „Zum Eichenkranz“ statt und ¬†beginnt um 19.00 Uhr und endet ca. 22.00 Uhr. Eine Reservierung ist erforderlich!

Goethes Weinwanderung durch den Wörlitzer Garten

Kulinarische Weinwanderung durch den Wörlitzer Garten Diese kulinarische Weinwanderung verbindet Gartenkunst, Lyrik und Kulinarik auf eine besondere Weise.

Genie√üen Sie an f√ľnf verschiedenen Stationen regionale Spezialit√§ten in einem Wandermen√ľ mit Saale-Unstrut-Weinen vom Weingut Pawis, Weingut L√ľtzkendorf, Winzerhof Gussek, Weingut B√∂hme und Weingut Herzer. Lassen Sie sich von unserem Sommeliers die Weine vorstellen und pr√§sentieren. Lauschen Sie Gedichten und Geschichten von Johann Wolfgang von Goethe, vorgetragen von Elisa von der Recke, einer Zeitgen√∂ssin Goethes, die mit ihm in langj√§hriger Korrespondenz stand.

Buchbare Termine 2022:

Sonntag, 22.05.2022
Sonntag, 21.08.2022

Kartenpreis pro Person: 84,00 ‚ā¨

 

Sollten Sie W√ľnsche oder Anmerkungen (z.B. Vegetarier, Veganer oder evtl. Lebensmittelallergien) haben, lassen Sie uns das bitte 24 Stunden vor der Veranstaltung wissen.

Die Wanderung beginnt um 17.00 Uhr am Ringhotel „Zum Stein“ und dauert ca. 3,5 Stunden. Eine Reservierung ist erforderlich.

Wein-Soiree im Eichenkranz

Auf einer Entdeckungsreise durch den historischen Gasthof ‚ÄěZum Eichenkranz‚Äú genie√üen Sie eine elegante Auswahl an Weinen von vier Saale-Unstrut-Weing√ľtern und lassen sich diese von den Winzern pers√∂nlich pr√§sentieren und kommentieren. Zu den vier Soirees sind jeweils verschiedene Winzer zu Gast, u.a.¬†Bernard Pawis, Uwe L√ľtzkendorf, Andre Gussek und Klaus B√∂hme. Passend zur Wein-Soiree bereiten wir f√ľr Sie regionale Spezialit√§ten zu ‚Äď frisch aus Ofen und Pfanne.

Der Abend wird musikalisch begleitet von ‚ÄěSalon Swing‚Äú. Im Kartenpreis ebenfalls enthalten sind Mineralwasser, S√§fte und Kaffee. Verbringen Sie einen wunderbaren Abend.

Buchbare Termine 2022

Freitag, 04.03.2022
Freitag, 25.03.2022

Kartenpreis¬†pro Person: 88,00 ‚ā¨

Sollten Sie W√ľnsche oder Anmerkungen (z.B. Vegetarier, Veganer oder evtl. Lebensmittelallergien) haben, lassen Sie uns das bitte 24 Stunden vor der Veranstaltung wissen.

Die Veranstaltung im historischen Eichenkranz Wörlitz beginnt um 18.00 Uhr und endet ca. 22.00 Uhr. Eine Reservierung ist erforderlich.

Sommernachtsgondelfahrt

Musikalische Sommernachtsgondelfahrt zum F√ľrst Franz Geburtstag – eine Gondelfahrt f√ľhrt Sie durch die Seen und Kan√§le des W√∂rlitzer Parks zur Insel Stein. Im beeindruckenden Amphitheater angekommen, erwarten Sie die Artistokraten aus Berlin mit einer Show aus Artistik und Akrobatik. Genie√üen Sie ein vierg√§ngiges Men√ľ und edle Getr√§nke. Das Abendessen findet zum Abschluss unter Zelten auf der Insel Stein statt.

Buchbarer Termin 2022

Samstag, 13.08.2022

Karten Preis pro Person: 109,00 ‚ā¨
(inkl. 1 Glas Sekt, Gondelfahrt, Getränke & Buffet)

 

 

Sollten Sie W√ľnsche oder Anmerkungen (z.B. Vegetarier, Veganer oder evtl. Lebensmittelallergien) haben, lassen Sie uns das bitte 24 Stunden vor der Veranstaltung wissen.

Die Veranstaltung beginnt um 17.00 Uhr, Treffpunkt an der Gondelstation und endet ca. 22.00 Uhr. Eine Reservierung ist erforderlich.

Echt HeimatGenuss erleben!

Anhalt steht f√ľr Qualit√§t und Vielfalt. Hier im Herzen Deutschlands gibt es traditionelle und innovative Produkte von Erzeugern, die f√ľr ihr Handwerk leben und es mit Leidenschaft betreiben. Die allerbesten Zutaten daf√ľr wachsen und gedeihen ja praktisch direkt vor der Haust√ľr. Wir im Ringhotel Zum Stein legen Wert auf Qualit√§t, Nat√ľrlichkeit & Nachhaltigkeit und vertrauen dabei auf langj√§hrige regionale Lieferanten, die unsere Liebe zu Heimat und Genuss teilen.

  • Fisch vom Forellenhof in Thie√üen
  • Wild aus dem W√∂rlitzer Forst direkt aus der Wildkammer
  • Honig vom Imker aus Oranienbaum
  • Gem√ľse und Obst aus der Elbaue
  • Rindfleisch und K√§se von der Agragenossenschaft in W√∂rlitz
  • Schafsk√§se von Pfendts Biohof
  • Br√§nde aus Loburg

Aktionsmen√ľs und Men√ľvorschl√§ge

Regionale Spezialit√§ten, leichte Vitalgerichte und verlockende Geschmacksvielfalt auf hohem Niveau: So abwechslungsreich die Speisekarte, so unterschiedlich ist auch das Ambiente bei uns im Haus- ob festlich-elegant im Restaurant und in unseren Veranstaltungsr√§umen oder ganz zwanglos und gesellig in unsere Gaststube oder auf der Terrasse. Wir verw√∂hnen Sie gern. Alle Men√ľs sind auch als Gutschein in unseren Gutscheinshop erh√§ltlich.

3-g√§ngiges √úberraschungsmen√ľ
mit einer halben Flasche Wein Preis pro Person: 39,00 ‚ā¨

4-g√§ngiges-√úberraschungsmen√ľ
mit Aperitif und einer halben Flasche Wein Preis pro Person: 49,00 ‚ā¨

4-g√§ngiges Champagnermen√ľ
und ein Champagnergru√ü aus dem Haus Ruinart Preis pro Person: 64,00 ‚ā¨

6-g√§ngiges Champagnermen√ľ
ein Champagnergru√ü aus dem Haus Ruinart, eine halbe Flasche Wein und Mineralwasser Preis pro Person: 78,00 ‚ā¨

6-g√§ngiges Degustationsmen√ľ
ein Aperitif, f√ľnf korrespondierende Weine und Mineralwasser Preis pro Person: 92,00 ‚ā¨

Martinsgans-Essen (vom 08.11. bis 23.12.2022)
mit Gr√ľnkohl, Preiselbeer-Rotkohl, Bratapfel und Maronen, Kartoffelkl√∂√üe „Th√ľringer Art“ Preis f√ľr 4 Personen: 138,00 ‚ā¨

3-gängiges Martinsgans-Essen (vom 08.11. bis 23.12.2022)
inkl. einer Flasche Freyburger Blauer Zweigelt und Mineralwasser Preis f√ľr 4 Personen: 198,00 ‚ā¨

Deutsche Freilandgans  vom Gänsehof Tapphorn aus Lohne (vom 08.11. bis 23.12.2022)
mit Gr√ľnkohl, Preiselbeer-Rotkohl, Bratapfel und Maronen, Kartoffelkl√∂√üe „Th√ľringer Art“ Preis f√ľr 4 Personen: 169,00 ‚ā¨

Edle Lachsforelle
mit Zitronen-Garnelensauce, gebratenem Lauch und glasiertem Wurzelgem√ľse, dazu Basmatireis und Butterkartoffeln Preis f√ľr 2 Personen: 69,00 ‚ā¨

Entrec√īte double
Entrec√īte double (500 g Rohgewicht) mit Sauce Bernaise, Bohnenb√ľndchen, gebratene Champignons, Grilltomaten,
dazu Kartoffelgratin. Preis f√ľr 2 Personen: 66,00 ‚ā¨

Rehr√ľcken f√ľr Zwei
mit Wacholderrahmsauce, Schinkenrosenkohl und Schwarzwurzelgem√ľse, dazu Kr√§utersp√§tzle und Prei√üelbeerbirnen (tranchiert am Tisch) Preis f√ľr 2 Personen: 96,00 ‚ā¨

Einfach Online bestellen und der Gutschein kommt schön verpackt per Post zu Ihnen nach Haus. mehr erfahren

 

Willkommen im Stein !

„Die Seele baumeln lassen, der Zeit Raum geben… “ Wundersch√∂n gelegen, direkt am Osteingang des W√∂rlitzer Park`s finden Sie unser Restaurant. Wir werden Ihnen den kulinarischen Rahmen f√ľr erholsame Urlaubstage, einen unterhaltsamen Tagesausklang und erfolgreiche Gesch√§ftsessen bieten. K√ľchenchef Bert Freier legt ganz besonders Wert auf die Verwendung regionaler, frischer Produkte – wie Fisch-, Fleisch- und Wurstspezialit√§ten sowie z.B. den einheimischen Pratauer Schafsk√§se. Es erwartet Sie eine kreative regionale K√ľche und eine elegante Auswahl an Weinen.

Wir bieten unseren G√§sten ein t√§glich wechselndes vierg√§ngiges Men√ľ, dabei stehen Ihnen 3 Hauptgerichte und ein Vitalgericht zur Wahl. Preis pro Person: 32,90 ‚ā¨

 

Regionale Spezialitäten aus Wörlitz und Umgebung

Die Gaststube ist unser kleines, gem√ľtliches Restaurant f√ľr regionale Spezialit√§ten in gehobenem rustikalem Ambiente. Regionale Zutaten sorgen f√ľr den authentischen Geschmack der Spezialit√§ten aus W√∂rlitz und Umgebung.

Schon Probiert ? 100% LAND. TOTAL REGIONAL.

Sobald sich der Wind dreht und die Wolken verzogen sind geht es raus in die Natur. Unsere Landsberger Tiere sind mit dabei. Sie erz√§hlen Geschichten, die dich zum schmunzeln bringen und die das Leben auf dem Land auch f√ľr St√§dter besonders machen. Lassen Sie sich mitnehmen und erleben den Flair von 100% Land.

Probieren Sie unter anderem aus der Brauerei Landsberg: – Stolzer Hahn (Pilsner Bier) – Zarte Henne (Schwarzbier) – Bunter Hund (Zwickelbier) – Sanfter Ochse (Bockbier dunkel) – Freche Ziege (Mai- Bock) oder unsere beliebte Himbeerbrause “ S√ľ√üer Krabbler“

Unsere leckeren Sorten gibt es auch f√ľr zu Hause……

6 Sorten Bier, gemischt:¬† ¬† 8,50 ‚ā¨
4 „S√ľ√üer Krabbler“:¬† ¬† 4,50 ‚ā¨

F√úR EINEN GESELLIGEN GRILLABEND

Grillen Sie selbst f√ľr sich und Ihre G√§ste ‚Äď bei einem gem√ľtlichen Grillabend in der Grillh√ľtte am Gartenteich.

Sitzen Sie in geselliger Runde am offenen Feuer und genie√üen Sie rustikale Spezialit√§ten vom Grill in gem√ľtlicher Atmosph√§re. Die Grillh√ľtte direkt am idyllischen Gartenteich ist ideal f√ľr Familien und kleine Gruppen von 6 bis 10 Personen. Unsere Grillh√ľtte ist von Oktober – Mai buchbar.

H√ľttenzauber (19.00 bis 24.00 Uhr)

– Fett-Topf mit √Ąpfeln und Grieben zum selber Schmieren – Lachsforellenfilet, Schweinekammscheiben, Putenbrustfilet – pikante Steakso√üen (Curry-Sauce, Honig-Pfeffer-Sauce, Knoblauch-Sauce) – Tomaten Ketchup, Spreewald-Senf – gegrillte Zucchinischeiben, Folienkartoffeln mit Kr√§uterquark und eingelegtes Essiggem√ľse – Gartensalate aus dem Glas – Brotk√∂rbchen – Frischer Obstsalat – Getr√§nke –¬† Bier, Wei√üwein, Rotwein, Mineralwasser, Orangensaft

Preis pro Person: 35,00 ‚ā¨

Wildschweinfrischlingskeule am offenen Grill (19.00 bis 24.00 Uhr)

РKeule vom Wildschweinfrischling zum Grillen am offenen Feuer Рdiverse Beilagen und verschiedene Salate РGetränke РBier, Weißwein, Rotwein, Mineralwasser, Orangensaft

Preis pro Person: 36,50 ‚ā¨

Unsere Servicemitarbeiter weisen Sie am Anfang kurz in die Handhabung der Grillh√ľtte ein. Sie bedienen sich selbst am reichhaltig vorbereiten Speisen- und Getr√§nkeangebot. Gern f√ľllen wir Ihnen bei Bedarf den Getr√§nkebestand nochmals auf. Bei weiteren W√ľnschen wenden Sie sich direkt an unseren Servicemitarbeiter.

Nach den 5 Stunden k√∂nnen Sie noch in der Grillh√ľtte verweilen. Die Getr√§nke w√ľrden dann nach Verbrauch berechnet.

Sie k√∂nnen mit der online Reservierung im Restaurant oder der Gaststube einen Tisch reservieren. Wir freuen uns auch auf Ihre Reservierung f√ľr die Grillh√ľtte.

Bitte beachten Sie, dass Ihre Tischreservierung erst nach einer individuellen Bestätigung unserer Mitarbeiter fest ist.

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Kontakt

Sie haben Fragen? Wir helfen gerne! Rufen Sie uns an oder schicken Sie uns eine E-Mail – wir freuen uns auf Ihre Nachricht.

Ringhotel Zum Stein
Erdmannsdorffstr. 228
06785 Oranienbaum-Wörlitz
Deutschland

Tel. +49 (0) 34905 50-0
Fax. +49 (0) 034905 50-199
E-Mail. [email protected]

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